• Facebook
  • Twitter
  • email
  • Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria
  • Qué hacemos
    • El Proyecto
    • La Asociación
    • Estatutos
    • Quienes somos
  • Viejenials en los medios
  • 50+ Models – ¿Quieres ser modelo?
  • Tienda Solidaria
  • Contactar
  •  

Viejenials

Plataforma de comunicación para mayores de 50 años.

banner camisetas viejenials
  • Revista
  • Ocio
  • Movida sana
  • Economía
  • Inspiración
  • Activismo
  • Cultura
  • ¡Suscríbete!

MOUSSE DE CHOCOLATE SALUDABLE

25 julio, 2017 por Elena Soriano Dejar un comentario

¿Quién dijo que una mousse no puede ser saludable?

El mousse de chocolate saludable.

Hoy os traemos una estupenda receta. El secreto es que para hacer la mousse saludable cambiaremos la nata por aguacate.

Sí,  si habéis leído bien AGUACATE, éste contiene solo 2,1 g. de “las temidas” grasas saturadas por cada 100 g., mientras que la nata contiene 26,12 g. por cada 100 g. Ya vimos que era excelente para hacer un batido para tener un vientre plano.

Otro de los ingredientes con mala fama es el chocolate, ya sea porque contiene azúcar o por su alto contenido en grasa, pero estamos de ¡suerte!

Existe en el mercado un cacao sin azúcar y desgrasado, con él podremos disfrutar del chocolate sin sus inconvenientes. El cacao posee múltiples benéficos.

mousse de chocolate saludable
Cacao para un mousse de chocolate saludable

Propiedades del mousse de chocolate saludable.

  • Mejora la digestión y la producción de jugos gástricos.
  • Mejora el estado de ánimo y el del sistema nervioso.
  • Es un estimulante natural, produce bienestar y una ligera euforia gracias a su contenido en feniletilamina que actúa químicamente en nuestro cerebro de manera parecida a la anfetamina.
  • Su alto contenido en antioxidantes ayuda a retrasar el envejecimiento de la piel, el cabello y los órganos internos
  • Reduce el estreñimiento por su alto contenido en fibra.
  • Algunos estaréis pensando que no puede ser que el aguacate no le dé su característico sabor a la mousse, pues la buena noticia es que si le ponéis ralladura de naranja y un poquito de Cointreau (licor de naranja) no notareis el sabor del aguacate.
aguacate para mousse de chocolate saludable

Receta de mousse de chocolate saludable.


Ingredientes:

  • 1 aguacate no muy grande
  • 2 cucharadas de café de cacao sin azúcar y desgrasado
  • 2 Dátiles sin huesos
  • ½ naranja ralladura de la cascara
  • 10 ml de Cointreau
  • Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos.
  • Si nos queda demasiado espeso podemos añadir un poco de zumo de la naranja que hemos rallado, si vemos que no tiene mucho color oscuro podemos añadir más cacao hasta que tome más color, como lleva los dátiles que le aportan dulzor no os quedara amargo.
  • Colocamos la mousse en un cuenco y adornamos con un poco de ralladura de naranja y algún fruto seco picado.
mousse de chocolate saludable

Si quieres algo igual o más saludable que un smoothie verde, no dudes en hacer esta receta.

¿Qué te ha parecido la receta? ¿La has hecho? Cuéntanos la tuya.

Archivado en:Movida sana Etiquetado con:alimentación

Interacciones con los lectores

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Barra lateral primaria

banner

HABLAMOS DE

actividades Activismo ageing Ahorros alimentación Alternative ageing amigos asociación astigmatismo cine Ciudades Amigables Colectivo LGTBI creatividad Cultura desempleo mayores de 50 discriminación laboral edadismo emprendimiento envejecer bien envejecimiento activo Envejecimiento alternativo estilo de vida fotografía Inspiración lgtb libros longevidad mayores activos Mayores LGTBI mindfulness mipia navegar personas mayores positive ageing psicología radio viejenial Reinvención sexualidad talento senior tecnología transporte viajar viajes viejenials vista cansada

¿Quieres ser modelo?

Si crees que la edad no es impedimento para ser modelo, ¡apúntate! logo 50 plus models

QUÉ HACEMOS

Adela&Vicky selecciona una de nuestras modelos

¿Quieres ser modelo y tienes más de 50 años?

tienda solidaria

Inauguramos Tienda Solidaria

Síguenos en nuestras redes sociales

  • Correo electrónico
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
Copyright © 2019 · Viejenials - Aviso legal - Politica de privacidad - Politica de cookies -Designed & maintenance (u. oct.2019) by EJC